 | | |
| | |
|
Spaces home  茶令人爽～中国茶PhotosProfileFriendsMore |  Tools   |
茶令人爽～中国茶中国茶好き～台湾好き～
このスペースにアクセスしていただき、ありがとうございます。
August 22 中国茶会９月の予定８月１９日は中止となりました。
ご迷惑をおかけいたしました。
９月は２日２０時から予定しております。
よろしくお願いいたします。
台湾茶を中心に３種お楽しみいただきます。 July 16 ７月１日茶会今回は台湾産 杉林渓から始めて ２つ目は、 中国鳳凰山 烏とん地区産 蜜蘭香 でした。 まずは普通に蓋碗で マンゴーっぽい香りから水蜜桃香に変わり、素晴らしいお茶でした。 続いては、アイスに。 アイスにすると飲んだ時に喉から香ってきて、また違う楽しみ方ができます。 マンゴー茶ジュースと表現されてましたが、正にそんな感じですね～。 非常に良いお茶でした。 次回は２９日に行います。 いくつかは台湾からお茶を買ってきます。 June 21 鳳凰単そう蜜蘭香邪道ですが、暑くなってきたので、アイスで 氷の上に入れるだけ。 キンキンに冷えたお茶は渋みと香りの素晴らしいハーモニー 聞香杯を使わないので、ずーっと香りを楽しむことはできませんが、飲んだ時に口に広がって至福のひととき 次回７月１日の茶会でやってみようかと考えてます。 June 12 中国茶会 第4回ちょっと今回は申し訳ありませんでした。
いろいろと考えてるのですが、
やはり中途半端な構成でしたね。
さて、
最初は
中国武夷山青茶 水仙茶
２つめは 台湾購入 青茶 小種烏龍
３つめは 台湾青茶 大兔嶺 でした。
次回は ７月１日８時開催予定です。
もしブログをごらんの方で参加ご希望の方は、
岡山市丸の内の 『ＣＡＬＬＥ』 カジェカフェまでご相談ください。
ＣＡＬＬＥ ０８６－２２６－７８０５
よろしくお願いいたします。 June 09 中国茶会 番外編 ６月８日今回は特別編で最初の方と飛び入りの方でした。
参加頂き誠にありがとうございました。
今回は
１ 台湾青茶 梨山茶
２ 中国鳳凰山 鳳凰単そう 蜜蘭香
３ 台湾青茶 大兔嶺
４ 台湾青茶 小種烏龍
でした。
次回は６月１０日 ８時からの予定です。 May 21 中国茶会３回目本日もお忙しい中、ご参加いただきありがとうございます。 今回、楽しんでいただきましたお茶は、 １ 台湾産 高山茶 杉林渓 ２ 台湾産 高山茶 梨山 ３ 中国 武夷山産 金銅銭 でした。 夜の部は非常に嗅覚が敏感になって、香りがいつまでも、楽しめますよね。 ２ はちょっと渋みが立った味でしたが、聞香杯は最後まで椿の香りが素晴らしかったですね。 May 19 ５月１７日の茶会 ３－２回ご参加いただきありがとうございました。
１１時から開催しました。
今回お出ししたお茶は
１ 台湾産 高山茶 杉林渓
２ 同じく 台湾産の高山茶 大禹嶺
３ 台湾産 東方美人茶でした
次回は５月３１日の予定です。
今回、岩茶を購入してまいりました。
次回もお楽しみに
April 24 中国茶会 第２回４月２２日 開催
「台湾高山 大兎嶺」
「木柵鉄観音」
「東方美人」
でした。
聞香杯でいただく香りは、いつまでも楽しめて
中国茶の本来の楽しみ方を再確認することができました。
皆さんも楽しんでいただけましたでしょうか？
木柵鉄観音は、飲むとスモーキーフレーバーですが、
時間がたった聞香杯からは熟れたマンゴーのような香り
東方美人はバラの香りが良く出ていたと思います。
いつまでも楽しめて非常に不思議ですよね。
次回は、５月２０日の予定です。 April 20 中国茶会第１－２回４月１９日土曜日
１１時から開催いたしました。
ご参加ありがとうございました。
今回のお茶は
「台湾高山茶 合歓山茶」
と「鳳凰単そう 玉蘭香」でした。
次回は、５月の１１日、１１時からお願いいたします。
もしブログをごらんの方で参加ご希望の方は、
岡山市丸の内の 『ＣＡＬＬＥ』 カジェカフェまでご相談ください。
ＣＡＬＬＥ ０８６－２２６－７８０５
April 05 中国茶会初めて主催しました。
参加いただきありがとうございました。
つたない説明だったのですが、満足いただけたでしょうか？
今回はわかりやすく、「文山包種茶」
「合歓山高山茶」、「烏 山東 単 手叢（漢字がでませんのでお許しを）蜜蘭香」
でした。
次回は、台湾の猫空地区で栽培されている「鉄観音」と
「大兎嶺高山茶」と「東方美人茶」にしたいと思っています。
中国茶の道具も持って行きますので、見てください。 March 17 合歓山烏龍茶昨年の夏に台湾で購入してきた高山茶。新茶区らしいですが、素晴らしい味。 香りよりも、飲んだ時に口に広がる味がすごい。 どちらかというと玉露のような広がりようです。 ちょっと甘い青い香りですね。 これは、今回予定の茶会に是非出したいと思っています。 March 13 茶芸ってか、中国茶会なるものをしてしまいます。 きっとですが、何十年来の知り合いの方が喫茶店を始められていて、そこで、初めて主催することになりそうです。 かなり緊張 詳細は改めて しかし、どの茶を出すかとか、真剣に悩んでいます。 台湾の新しい茶区の合歓山のは、素晴らしかったんですが。それと、あと２つくらい選んでお出ししたいなぁ January 16 今回の買い物買いました＾＾；
今回は初めて購入の「陳愈壮」（まんなかの字は心のない字です）
作家さん自身の店でして、奥様が店番
で、絵を彫ってるのは奥様だそうで、新作ですって。
もう一個は梨胎
少し大きめですが、できは無茶苦茶いいです。 January 13 猫空：マオコン今回はロープウェイできたんで、行ってきました。 今回は飯をはずしたので、ホントすることなくて困りました。 雰囲気なら９ｲ分の方が素敵です。 １万アクセスありがとうございます４年にして、ようやく一万アクセスです＾＾：
ありがとうございあす
中国茶でやってますけど
これからも温かく見守ってやってください。 October 09 ヤフオク「王文玉」墨泥西施壷出品さすがに今時期は難しいのでしょうか
さっぱり売れません。
でも、王文玉を出してしまいました。
最近、すごく高価になっちゃったんですよね＞王文玉
でも、うちは１万５千円だい（Ｔ＾Ｔ）
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
